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sábado, 27 de octubre de 2012

Prepárate para el cambio horario





Tareixa Enríquez(Dietetica y Salud) 

 En la madrugada del próximo sábado 27 al domingo 28 octubre 2012 se producirá el cambio horario de invierno y hay que retrasar una hora el reloj. Aunque los efectos de este cambio en nuestro organismo no suelen ser tan evidentes como los que se producen cuando se adelanta la hora -como ocurre en el cambio de verano-, es mejor tomar medidas para adaptarse lo mejor posible. Es verdad que en esta ocasión no tenemos el contratiempo de restarle una hora de tiempo al sueño, pero tenemos que protegernos de otro elemento que nos puede hacer más vulnerables, como es el descenso de horas de luz solar que, con o sin cambio horario, ya por sí solo suele afectar al estado de ánimo. Muchas personas al acercarse el invierno se sienten más tristes, irritables, con incapacidad para disfrutar, con decaimiento y agotamiento físico y psíquico, con problemas de sueño y, en algunos casos, hiperfagia, o aumento excesivo del apetito. Según los expertos, los culpables de estos síntomas son el cambio de ritmo circadiano y el de secreción de melanina asociados a los cambios lumínicos, así como la disminución de los niveles de serotonina y dopamina. Hay algunos remedios naturales que pueden ayudarnos a neutralizar esos cambios orgánicos causantes de las molestias. Según tu sintomatología, elige el que mejor se adapte a tu caso. . Melatonina: esta hormona segregada por nuestra glándula pineal (ubicada en el cerebro), tiene como función principal regular el sueño controlando los ritmos circadianos. Nuestro organismo secreta la melatonina siguiendo las órdenes del reloj interior -el núcleo cerebral que actúa de marcapasos-, que está conectado con la vista y que sincroniza las diferentes funciones del organismo según el grado de luz/oscuridad que haya en el ambiente. Para la personas que el cambio de hora oficial les produce una sensación parecida al jetlag , es decir, cansancio, somnolencia, cierta desorientación o aturdimiento, falta de concentración y de energía o dificultad para dormir, lo mejor es que tomen desde 4 días antes del cambio de hora, un suplemento natural de 1,9 mg de melatonina. Eso les va ayudar a adaptarse mejor. Pueden dejar de tomarlo cuando sientan que se han adaptado totalmente. . Hipérico: esta planta que actúa como un antidepresivo natural es la opción ideal para las personas que se sienten tristes y decaídas en esta época a causa de la reducción de luz solar. Hay estudios que muestran que el hipérico es capaz de magnificar el impacto que la luz natural realiza sobre la retina potenciando así su efecto y compensando los déficits de serotonina. Pregunta en tu tienda de dietética en qué formato y cuánto deberías tomar. . Triptófano: si tanto el cambio de hora como el cambio de estación te ha provocado una hiperfagia selectiva, es decir unas ganas terribles de tomar alimentos ricos en almidones y azúcares en las últimas horas del día (para compensar déficits de serotonina), lo mejor es que empieces a tomar un complemento natural de triptófano en cápsulas. No sólo te ayudará a controlar el apetito nocturno y a dormir mejor, sino también a controlar síntomas leves de depresión. Puedes tomar dos cápsulas de triptófano por la mañana y dos antes de la cena. . También será de ayuda… - Disminuir café y alcohol; evitar las comidas copiosas sobre todo en la cena, para mejorar el descanso nocturno y, en lo posible, procurar dormir durante las horas de oscuridad y aprovechar al máximo las horas de luz natural para realizar alguna actividad al aire libre.

sábado, 20 de octubre de 2012

Pon en forma tus articulaciones

Tareixa Enríquez López / revistadieteticaysalud.com


Llega el frío y con él aumentan las molestias en las articulaciones. Y esto ya no solo afecta a las personas de edad avanzada, sino que empieza a ser ya una molestia cada vez más común entre los jóvenes. Concretamente, la artritis reumatoide, que cursa con dolor, rigidez, hinchazón y pérdida de la movilidad articular, y afecta especialmente a las articulaciones más móviles como son las de manos, pies, muñecas, hombros, codos, caderas y rodillas, se da especialmente entre la población joven.
Por tanto conviene cuidar las articulaciones desde joven para poder disfrutar de una madurez activa y con completa movilidad. Y no es tarea fácil, ya que el cuerpo humano tiene nada más y nada menos que 360 articulaciones, de las cuales 32 corresponden a cada brazo y mano, 31 a cada pierna y pie, 76 a la columna vertebral y pelvis y 66 al tórax.

Así pues, ¿qué podemos hacer por mantener en forma a nuestras 360 articulaciones? Mucho, especialmente por las articulaciones móviles que son las que más acusan el desgaste. Así que vamos a resumir las principales reglas para darle una larga y buena vida a nuestras articulaciones.
10 reglas de oro
1.      Mantener el peso adecuado, ya que el sobrepeso provoca una sobrecarga constante en las articulaciones, pudiendo desatar molestias o agravando las ya existentes. Cuando sobran kilos, lo mejor es acudir a un dietista para que nos diseñe una dieta acorde a nuestros gustos y necesidades energéticas.
2.      Seguir una dieta equilibrada rica en alimentos integrales, verduras y frutas, priorizando las más ricos en antioxidantes y en flavonoides ya que estos nutrientes ejercen una acción antiinflamatoria, y la vitamina C, en concreto, ayuda a sintetizar el colágeno, tan necesario para las articulaciones.
3.      Reducir el consumo de carne, carbohidratos refinados y grasas saturadas, y evitar el consumo de café, alcohol, refrescos de cola, alimentos ricos en purinas (carne en general), azúcar refinado, productos lácteos (excepto los desnatados), y las grasas hidrogenadas (margarina).
4.      Consumir regularmente ácidos grasos omega 3, bien en forma de perlas de aceite de pescado, o bien tomando pescado azul tres veces a la semana.
5.      A partir de los 35 años, el cuerpo reduce la producción de colágeno, así que a partir de esa edad, o antes si hay problemas de rigidez en las articulaciones, se debería tomar algún suplemento que alimente los cartílagos de las articulaciones, a base de gelatina y de otros nutrientes específicos. Pide consejo en tu tienda de dietética.
6.      Hacer ejercicio suave, con regularidad y constancia, usando el zapato deportivo adecuado. Si se sale a correr, es preferible hacerlo sobre tierra, césped o arena y evitar en lo posible el asfalto. La natación, o los ejercicios en el agua, que nos libera de la fuerza de la gravedad, puede ser una de las mejores opciones de ejercicio para las articulaciones.
7.      Vigilar la postura especialmente en el trabajo, intentando estar sentado con la espalda erguida y con un respaldo adecuado.
8.      Dormir en una cama plana, con un colchón adecuado (ni demasiado blando ni demasiado duro) y sobre una base dura, y las horas necesarias para un descanso óptimo.
9.      Limitar las sobrecargas y esfuerzos evitables, utilizando carritos para mover grandes pesos, haciendo pequeños descansos cuando se está mucho tiempo de pie y practicando estiramientos cada dos horas si se trabaja sentado.
10.  Usar zapatos cómodos para el pie que permitan un apoyo firme de toda la planta y que tengan una suela flexible pero suficientemente gruesa para amortiguar el impacto contra el suelo.
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