Sube tus defensas

Tareixa Enríquez López/revistadieteticaysalud.com 

Como el ambiente y estado de ánimo que provoca la crisis económica es, según los expertos, un factor que puede bajar nuestras defensas mucho más de lo que creemos, este otoño, antes de que llegue el frío, habrá que poner en práctica todos los métodos de “subida de defensas” que tengamos a mano. Y es mejor empezar a aplicarlos desde ahora, ya que tal y como anda el tiempo revuelto, puede llegar el frío de golpe, sin previo aviso, como hizo el calor el pasado verano, y no darnos tiempo a aclimatarnos. Así que vamos a repasar qué alimentos y suplementos ayudan a subir las defensas, es decir, mejoran el funcionamiento de nuestro sistema inmunológico y por tanto ayudan a prevenir gripes y resfriados, y qué hábitos contribuyen a bajar nuestras defensas. Suben las defensas (son buenos) . La equinácea: una planta reconocida por la OMS (Organización Mundial de la Salud), que activa las defensas de forma natural protegiendo a nuestro organismo. La Agencia Alemana del Medicamento también reconoce que esta planta activa las defensas de forma natural protegiendo a nuestro organismo y que inhibe la inducción de varios agentes víricos asociados con las enfermedades respiratorias superiores. Se puede tomar en comprimidos, en extracto hidroalcohólico, en infusión sola o mezclada con otras plantas o combinada con jalea real. . El própolis: es una sustancia que fabrican las abejas para proteger a la colmena de “invasores indeseados”. Tiene compuestos fenólicos y flavonoides que le otorgan una acción antiviral, antiinflamatoria y antioxidante. Se puede tomar en extracto líquido, en viales mezclado con miel, en comprimidos y como spray bucal con equinácea, salvia, tomillo, etc. . Los lactobacilos: Los expertos afirman que mantener la ecología intestinal, es decir, lograr un perfecto equilibrio entre las bacterias buenas y las malas que cohabitan en nuestro sistema digestivo, es esencial para tener un sistema inmunitario a pleno rendimiento. Por eso la OMS recomienda tomar lactobacilos para ayudar a potenciar las defensas. Además de tomar alimentos pre y probióticos como el yogur, el salvado de avena o las semillas de lino, hay que tomar suplementos dietéticos que contengan lactobacilos. . Las setas shiitake y reishi: gracias a su alto contenido en betaglucanos, tienen un impacto positivo en nuestras defensas. Un amplio número de estudios científicos avalan la eficacia de los betaglucanos que contienen las setas shiitake y reishi para reforzar la capacidad de nuestro organismo para reconocer a los elementos extraños (antígenos), y aumentar las células defensivas. Además de introducir estas setas en nuestra dieta (ya se pueden encontrar frescas o desecadas en los supermercados), se pueden consumir en forma de cápsulas de extracto seco de ambas setas. . Frutas y verduras ricas en vitamina C como los cítricos, la papaya, el kiwi, el pimiento rojo y el perejil. . Ajos y cebollas: que se deberían poner, crudos o cocidos, en el mayor número posible de platos. . Verduras muy verdes como coles, espinacas, acelgas y brócoli, ya que tienen muchos antioxidantes. Se pueden tomar hervidas o licuadas. Bajan las defensas (son malos) .El estrés . Fumar y estar en ambientes de fumadores . Comer pocas frutas y verduras y mucha carne y grasas saturadas . El miedo y someterse constantemente a mensajes alarmistas . Dormir poco y mal . Beber demasiado alcohol . Llevar una vida sedentaria y no hacer ejercicio . El mal humor . Respirar mal y vivir en ambientes cerrados y sin ventilar