SANTIVERI CANTABRIA, CON EL CENTENARIO DEL REAL RACING CLUB DE SANTANDER

¡¡FELICIDADES!!

"ESTOY SANTIVERI"

miqueridaopinion.blogspot.com

La contra del periódico La Vanguardia publica una entrevista a Santiago Santiveri, Presidente Honorífico de CASA SANTIVERI, S.L.Ha cumplido sus primeros 100 años.

Hace diez años cuando cumplió los 90 en un acto en el Princesa Sofía donde acudió el entonces Ministro de Industria, Josep Piqué, ya dijo a los asistentes que quería que se cuidaran, para celebrar con él los 100, que él estaría, pero que tenían que cuidarse!! Pues bien tal como prometió ha llegado a los 100, acude con su coche conduciendo todos los días a la oficina, ‘monta a caballo’ una vez por semana...vamos, como el siempre dice: ‘ESTOY SANTIVERI’.

Santiago Santiveri es un hombre que se ha hecho a si mismo,que ha capitaneado una empresa ejemplo en el mundo de la alimentación y la dietética, y que es un ejemplo de como un empresario honrado puede hacer crecer a su empresa y al tiempo dar bienestar a la gente que trabaja con el, los 100 años de humanidad, trabajo, esfuerzo y dedicación de un empresario que creo debería estar mas reconocido por la sociedad catalana y española...

Felicidades D. Santiago, espero la próxima celebración en los 110. Nosotros procuraremos cuidarnos para "ESTAR SANTIVERI", y poder felicitarlo.

Protégete del frío con própolis

Tareixa Enríquez López

Ante la ola de frío que está afectando a prácticamente todas las regiones de España, es probable que estos días se acumulen más casos de resfriados y gripes ya que las bajas temperaturas y la elevada humedad son los factores de riesgo más importantes de estas dolencias. Por eso, tanto si se está vacunado como no, los expertos recomiendan  tomar própolis ya que ayuda a elevar las defensas y puede potenciar, incluso, el efecto de las vacunas. El doctor Primitivo Ortega,  jefe del Servicio de Otorrinolaringología del Hospital de Móstoles y ex presidente de la Sociedad Española de Otorrinolaringología (SEORL), recomienda extremar las precauciones ante gripes y resfriados en estos días de más frío y humedad, y recurrir al própolis de manera preventiva para proteger la garganta. “Es preferible recurrir a un producto natural con efecto antiviral como el própolis, que automedicarse con antibióticos, explica el doctor Ortega”.  Según una encuesta del Centro de Investigación sobre Fitoterapia (INFITO), más de la mitad de la población española dice haber utilizado antibióticos para el resfriado o la gripe en el último año, a pesar de que ambas infecciones están provocadas por virus y no bacterias, y los antibióticos están contraindicados para gripes y resfriados a menos que haya una infección bacteriana asociada, lo que es poco frecuente.

Ideal para la garganta

El própolis, una sustancia elaborada por las abejas a partir de productos de origen vegetal para proteger sus colmenas, actúa a nivel humano como antiséptico, antiviral y antiinflamatorio, por lo que está indicado para prevenir y tratar procesos infecciosos relacionados con las vías respiratorias. 

La revista Vaccine del pasado mes de diciembre publicó una revisión de estudios en la que se concluía que el própolis "es un producto natural inmunoestimulador seguro" y que podía utilizarse incluso en combinación con la vacunación para estimular el sistema inmunitario. El própolis se emplea, además, para cuidar las cuerdas vocales, ya que protege esta parte de la garganta de infecciones y de los daños ocasionados por el frío y por eso lo usan de forma preventiva los profesionales que trabajan con la voz  como profesores, locutores o cantantes.

Para prevenir y curar

El própolis forma una barrera contra los virus y las bacterias que circulan en el aire con la llegada del frío, por eso es recomendable tomarlo antes siquiera de que aparezcan los síntomas. A modo preventivo, los expertos recomiendan hacer una cura de própolis de una semana cada tres meses. Pero también resulta eficaz una vez ya contraída cualquier infección ORL (anginas, tos, otitis, sinusitis, etc.) o de la esfera digestiva (estómago, intestino, etc.).

Para la higiene bucal y el herpes labial

Hay otros usos más desconocidos del própolis que resultan de gran utilidad, como usar una pasta dental o un colutorio con própolis para la higiene bucal ya que reduce la placa dental y ayuda a tratar la gingivitis. Además, aplicar el própolis directamente sobre el herpes labial acelera su curación y mejora su cicatrización.

Cómo tomarlo

En extracto, en perlas o comprimidos (combinado con regaliz, equinácea, miel y vitamina C (se chupan y disuelven en la boca para hacer que el própolis esté más tiempo en contacto con la garganta), en viales, con jalea real, en caramelos,…, en fin hay muchas presentaciones que se pueden adaptar a todos los gustos y necesidades. Así que no te quedes desprotegido y usa este remedio natural tan eficaz para defenderse del frío.

Equinácea y adiós resfriados

Tareixa Enríquez López

Si hay una planta que necesitamos tener en casa este mes, es la equinácea. ¿Por qué? Porque en esta época del año todos estamos expuestos a sufrir catarros, procesos gripales, tos, congestión nasal o amigdalitis. Y la equinácea, en sus múltiples presentaciones, es la opción perfecta para prevenir o para hacer que estas dolencias sean más leves y nos dejen fuera de juego menos tiempo. La eficacia de esta planta radica en su capacidad para potenciar nuestro sistema inmune, es decir, para fortalecer nuestras defensas. Aunque la equinácea es una de las plantas más conocidas y utilizadas en Europa, su origen está en Norteamérica, donde ha sido usada de forma tradicional por los nativos para la curación de un sinfín de enfermedades como picaduras de insectos, heridas, mordeduras de serpiente, dolencias de garganta y de estómago, etc. El nombre de Echinacea viene del griego echinos, que significa erizo en referencia al aspecto de la parte central de las inflorescencias. Tres buenas razones para tomar equinácea 1 Reduce a la mitad el riesgo de padecer un resfriado. 2 Los preparados a base de equinácea tienen un excelente perfil de seguridad y se han descrito muy pocos casos de efectos secundarios. 3 Es especialmente eficaz en todos los procesos curativos donde es necesaria una estimulación de los mecanismos de defensa de tipo inespecífico Cuál es la de más calidad De las tres especies de equinácea que se usan con finalidad terapéutica, destaca la Echinacea purpurea no por ser la más eficaz, ya que al parecer todas lo son, sino porque ha sido la más estudiada. Pero en realidad las tres especies gozan de larga tradición en su uso como inmunestimulantes. Con la equinácea purpurea, se han realizado más de 140 estudios clínicos con un número elevado de personas. Como conclusión de estos estudios, la Echinacea purpurea es especialmente eficaz para estimular los mecanismos de defensa. Se han realizado estudios de seguridad y eficacia con esta equinácea en deportistas, niños, mujeres embarazadas, etc., y sin duda es la más reconocida y la más utilizada. Pero tanto o más importante que la especie de equinácea utilizada, es la calidad del proceso de elaboración del producto ya que los principios activos de la equinácea (alquilamidas y polisacáridos) se alteran y pierden eficacia si son sometidos a temperaturas elevadas. Por tanto siempre es mejor recurrir a productos a base de equinácea elaborados por empresas con mucha tradición en el mundo de la herbodietética. Cómo tomarla En las tiendas de dietética se pueden encontrar diferentes preparados a base de equinácea que se pueden adaptar a todos los gustos y necesidades: . Combinada con jalea real en versión adultos y niños. Se toma un vial en ayunas cada mañana, durante 4 semanas seguidas. . En perlas para disolver en la boca, combinada con própolis y regaliz. Para tomar cuando aparecen los primeros síntomas de dolor de garganta, tos, etc. . En comprimidos de la planta desecada y triturada: se toman 2 comprimidos 3 veces al día, durante 8 semanas seguidas. . Extracto hidroalcohólico de equinácea: para añadir de 20-30 gotas en un zumo o infusión, 3 veces al día, durante 6-8 semanas seguidas como prevención y cuando aparecen los síntomas. . En jarabe: combinada con jugo de equinácea y extractos de otras plantas como llantén, pino, saúco, eucalipto, sol de oro, abedul, enebro, zarzaparrilla, etc. Se toma una cucharada 3 veces al día como prevención o cuando aparecen los síntomas Es una opción ideal también para niños. Como siempre, digo, es mejor gastar un poco en prevención, para evitarse molestias y días de baja.