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lunes, 11 de febrero de 2013

Equinácea y adiós resfriados




Tareixa Enríquez López


Si hay una planta que necesitamos tener en casa este mes, es la equinácea. ¿Por qué? Porque en esta época del año todos estamos expuestos a sufrir catarros, procesos gripales, tos, congestión nasal o amigdalitis. Y la equinácea, en sus múltiples presentaciones, es la opción perfecta para prevenir o para hacer que estas dolencias sean más leves y nos dejen fuera de juego menos tiempo. La eficacia de esta planta radica en su capacidad para potenciar nuestro sistema inmune, es decir, para fortalecer nuestras defensas. Aunque la equinácea es una de las plantas más conocidas y utilizadas en Europa, su origen está en Norteamérica, donde ha sido usada de forma tradicional por los nativos para la curación de un sinfín de enfermedades como picaduras de insectos, heridas, mordeduras de serpiente, dolencias de garganta y de estómago, etc. El nombre de Echinacea viene del griego echinos, que significa erizo en referencia al aspecto de la parte central de las inflorescencias. Tres buenas razones para tomar equinácea 1 Reduce a la mitad el riesgo de padecer un resfriado. 2 Los preparados a base de equinácea tienen un excelente perfil de seguridad y se han descrito muy pocos casos de efectos secundarios. 3 Es especialmente eficaz en todos los procesos curativos donde es necesaria una estimulación de los mecanismos de defensa de tipo inespecífico Cuál es la de más calidad De las tres especies de equinácea que se usan con finalidad terapéutica, destaca la Echinacea purpurea no por ser la más eficaz, ya que al parecer todas lo son, sino porque ha sido la más estudiada. Pero en realidad las tres especies gozan de larga tradición en su uso como inmunestimulantes. Con la equinácea purpurea, se han realizado más de 140 estudios clínicos con un número elevado de personas. Como conclusión de estos estudios, la Echinacea purpurea es especialmente eficaz para estimular los mecanismos de defensa. Se han realizado estudios de seguridad y eficacia con esta equinácea en deportistas, niños, mujeres embarazadas, etc., y sin duda es la más reconocida y la más utilizada. Pero tanto o más importante que la especie de equinácea utilizada, es la calidad del proceso de elaboración del producto ya que los principios activos de la equinácea (alquilamidas y polisacáridos) se alteran y pierden eficacia si son sometidos a temperaturas elevadas. Por tanto siempre es mejor recurrir a productos a base de equinácea elaborados por empresas con mucha tradición en el mundo de la herbodietética. Cómo tomarla En las tiendas de dietética se pueden encontrar diferentes preparados a base de equinácea que se pueden adaptar a todos los gustos y necesidades: . Combinada con jalea real en versión adultos y niños. Se toma un vial en ayunas cada mañana, durante 4 semanas seguidas. . En perlas para disolver en la boca, combinada con própolis y regaliz. Para tomar cuando aparecen los primeros síntomas de dolor de garganta, tos, etc. . En comprimidos de la planta desecada y triturada: se toman 2 comprimidos 3 veces al día, durante 8 semanas seguidas. . Extracto hidroalcohólico de equinácea: para añadir de 20-30 gotas en un zumo o infusión, 3 veces al día, durante 6-8 semanas seguidas como prevención y cuando aparecen los síntomas. . En jarabe: combinada con jugo de equinácea y extractos de otras plantas como llantén, pino, saúco, eucalipto, sol de oro, abedul, enebro, zarzaparrilla, etc. Se toma una cucharada 3 veces al día como prevención o cuando aparecen los síntomas Es una opción ideal también para niños. Como siempre, digo, es mejor gastar un poco en prevención, para evitarse molestias y días de baja.

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