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Mango africano, una buena ayuda para adelgazar

Tareixa Enríquez López /revistadieteticaysalud.com

Tanto para los que se proponen adelgazar antes de Fiestas como para los que prefieren esperar a enero, les interesará conocer las aplicaciones nutricionales que tiene el mango africano. De las semillas de esta fruta se extrae un extracto muy rico en polifenoles (40%), que tomado como suplemento dietético en cápsulas, tiene unas excelentes propiedades nutricionales que están siendo aplicadas con éxito, sobre todo, en la pérdida de peso, en el control de la glucosa en sangre y para bajar el colesterol. ¿Cómo ayuda a “quemar” grasa? Ha sido constatado por estudios científicos, que el extracto de semillas de mango africano induce a disminuir la producción de grasa corporal. Tras varias semanas de tomar este extracto, se produce una disminución del porcentaje de masa grasa y por tanto, una disminución de peso. La ventaja pues, es que ayuda a perder peso a costa de la grasa y no de otros tejidos, reduciendo el riesgo de la temida flacidez. Perder 1 kg a la semana Se han hecho ensayos clínicos con un extracto específico de mango africano denominado IGOB 131, que muestra que las personas que han tomado este concentrado han perdido 1 kg de peso a la semana. En los estudios se ha valorado también la reducción de cm de cintura, que disminuyó también en proporción similar al peso, así como la disminución del porcentaje de grasa corporal, que fue proporcional, lo que demuestra que lo que se pierde es grasa y no músculo o agua. Otros beneficiosos Diferentes estudios han demostrado que el extracto de semillas de mango africano tiene otras ventajas nutricionales como: . Disminuye la resistencia a la insulina: Lo que se traduce en que habrá menos posibilidad de hacer subidas y bajadas súbitas de insulina que nos producen sensación de hambre y/o decaimiento. . Disminuye la resistencia a la leptina, hormona encargada de modular la formación o combustión de grasa. Además interviene a nivel cerebral (en el hipotálamo), generando sensación de saciedad. . Disminuye los niveles de colesterol malo (LDL) y de los triglicéridos. Cómo tomarlo El uso más común del mango africano es para ayudar a perder peso, es decir como aliado de dietas adelgazantes. Y hay que subrayar esto, “aliado”, ya que no es un producto milagro que permita perder peso por sí solo. Obviamente el mango africano será tanto más eficaz si se combina con una dieta equilibrada, con un valor calórico adecuado a la constitución, estilo de vida y pérdida de kilos requerida por la persona que lo toma, y por supuesto, si se acompaña con la práctica de ejercicio regular. Dentro de este plan integral adelgazante, tomar cápsulas de extracto de mango africano (a razón de 600 mg al día), una antes de cada comida principal, según demuestran varios estudios clínicos, ayuda a perder grasa, peso y volumen más rápidamente y más fácilmente, ya que también inhibe el apetito. Así pues, insisto una vez más, que para adelgazar, lo mejor es buscar el asesoramiento de una nutricionista que nos indicará la dieta más adecuada y nos ayudará a encontrar el aliado más adecuado para estimular y garantizar una pérdida de peso saludable.

Dormir bien para vivir más

Tareixa Enríquez López /revistadieteticaysalud.com

Más de un tercio de los españoles adultos ha utilizado alguna vez un ansiolítico para dormir, según una encuesta realizada por INFITO, lo que demuestra que cada vez hay más personas que sufren de insomnio. Cuando eso ocurre a diario, el organismo se resiente y termina pasando factura, es decir, pillando más resfriados y siendo más vulnerable a las enfermedades.

¿Qué hacer para dormir bien y descansar mejor? No hay un remedio mágico, pero sí algunos hábitos que favorecen un buen sueño, y por supuesto, plantas que han sido usadas contra el insomnio toda la vida.

Hábitos recomendados

. Apagar las pantallas, (tele, ordenador, móvil  y tablet) al menos dos horas antes de irse a la cama. En cambio, se puede leer un buen libro, escuchar música relajante o sencillamente conversar con la familia o amigos.

. Acostarse siempre a la misma hora, si es posible, entre las 22 y las 22:30 horas.

. Cenar 2 horas antes de irse a dormir y preferir alimentos que nos proporcionen nutrientes relajantes como el triptófano (en leche y plátano), el calcio y el magnesio (en lácteos y frutos secos), y las vitaminas B1 y B6 (en germen de trigo y levadura de cerveza).

. Evitar en la cena: alimentos muy grasos (aumentan la acidez de estómago, alargan la digestión o facilitan el reflujo esofágico); café, alcohol, té  y chocolate (estimulan las conexiones nerviosas); embutidos, quesos curados y huevos (disminuyen la serotonina y aumentan la adrenalina y, en consecuencia, incrementan el estado de alerta); carnes rojas y huevos (ricos en tirosina y fenilalanina, aminoácidos que favorecen la síntesis de la catecolamina, que induce al estado de vigilia); especias picantes (aumentan la temperatura corporal); dulces (porque el azúcar disminuye la función de la vitamina B1); y vegetales flatulentos como alcachofas, col, coliflor, brócoli, coles de Bruselas, pimiento, pepino, rábanos, cebolla cruda, puerros y ajos (pueden ocasionar molestias nocturnas).

Plantas que te serán de ayuda

Hay muchas plantas que ayudan a conciliar el sueño y que cuentan con el respaldo de una tradición milenaria. Estas son las más recomendadas:

- La valeriana: indicada sobre todo si tu insomnio está provocado por estrés, ansiedad y nerviosismo. Mejora la calidad del sueño tras varias semanas de tratamiento. No debe tomarse  al mismo tiempo que otros sedantes o barbitúricos, ya que potencia su efecto, y tampoco con alcohol.

-  El hipérico: este antidepresivo y tranquilizante natural también favorece el sueño, sobre todo cuando hay terrores nocturnos.  

-  La pasiflora: esta planta ansiolítica y miorrelajante, va bien para evitar el insomnio acompañado de ansiedad. Tampoco lo combines con alcohol, antihistamínicos o sedantes e hipnóticos.

-  La melisa: digestiva y sedante, te irá bien para el insomnio tras una cena abundante y para estados de ansiedad y nerviosismo.

- Flores de Bach: El Recovery Remedy, puede ser un eficaz remedio para los insomnios por nerviosismo, preocupaciones y temor. Cómprate una botellita de Recovery Remedy y pon 20 gotas en un frasco de 60 ml con gotero. Llénalo con agua y toma de esta mezcla, unas 5 gotas, 4-5 veces al día, especialmente, nada más levantarte y al acostarte. Deja el frasco en la mesilla de noche. Si das vueltas y te cuesta dormir, toma otras 5 gotas. Y así tantas veces como necesites para dormirte. Si te despiertas en medio de la noche y no puedes volver a dormirte, toma otras 5 gotas. Este remedio de emergencia, resulta la solución ideal para muchas personas, así que no pierdes nada por probarlo. Puedes volver a preparar la mezcla cada vez que se termine el frasco.

Colágeno para rejuvenecer piel y articulaciones

Tareixa Enríquez López /revistadieteticaysalud.com

Belleza, salud y dietética siempre han estado relacionadas ya que la piel, es la primera en reflejar nuestra salud orgánica y emocional. Pero pocas veces ha habido un producto dietético, desarrollado para cuidar de la salud de las articulaciones que tuviera tan buenos efectos sobre la belleza y tersura de la piel como la gelatina o colágeno hidrolizado.

Hace pocas semanas la revista de belleza Glamour publicaba un interesante artículo titulado “Colágeno, la fórmula de la juventud”, en el que se afirmaba que el colágeno “es la proteína animal más eficaz contra las arrugas, la flacidez y el envejecimiento de la piel y los huesos”. Hasta ahí ninguna novedad, ya que desde hace bastantes años, el colágeno se está usando con mucho éxito en cremas reafirmantes, remodeladores faciales y como ingrediente principal para infiltrar en las arrugas del rostro. Pero la novedad –que la mencionada revista presenta como última revolución– es que se ha comprobado científicamente, que el colágeno tomado a través de la alimentación y/o de un complemento dietético, produce una regeneración mucho más efectiva sobre tejidos, huesos y articulaciones y tiene un mayor efecto rejuvenecedor.

Así que la resulta que gelatina hidrolizada (que es la principal fuente de colágeno) que vendemos en las tiendas de dietética no solo es eficaz para las articulaciones sino también para las patas de gallo. Según declara a esa revista el doctor Pere Benito Ruiz, jefe del servicio de Reumatología del hospital del Mar de la Universidad Autónoma de Barcelona, “el colágeno hidrolizado, comercializado como granulado soluble, tiene efectos probados en la reducción de patas de gallo, tal y como revela un estudio realizado a un grupo de mujeres que notaron una reducción significativa del número, la longitud y la profundidad de sus arrugas”.

Es de todos conocidos que  nuestras células producen menos colágeno a partir de los 40 años, y que esa disminución se nota, sobre todo, en piel, articulaciones y huesos. Por eso, a partir de esa edad, o antes cuando aparecen problemas en las articulaciones o se practican deportes que exigen un sobreesfuerzo extra a las articulaciones, yo recomiendo tomar más colágeno recurriendo a un suplemento de gelatina hidrolizada Este consejo lo confirma el reumatólogo Pere Benito Ruiz cuando afirma “aunque los aminoácidos del colágeno no se consideran esenciales, ya que pueden ser producidos por nuestro propio organismo, en edades avanzadas o en situaciones concretas como la menopausia, la práctica intensiva de un deporte o la obesidad, tomar colágeno regularmente podría aportar la cantidad necesaria y compensar los efectos estresantes de su carencia”.

Vemos pues que aumentar el consumo de colágeno a partir de cierta edad es bueno no solo para la belleza de la piel y para disminuir las arrugas, sino también para mantener unas articulaciones flexibles y sin dolores mucho más tiempo. El problema es que las fuentes naturales del colágeno son las vísceras y algunas otras partes de los animales que no resultan muy saludables. Así que la forma más sana de aumentar el consumo de colágeno es tomando gelatina hidrolizada que se extrae de espinas, cartílagos y escamas de pescados. Puedes encontrarlo en las tiendas de dietética en forma de hidrolizado soluble, fácil de tomar mezclado diluido en agua o en otro líquido, diluida en agua, zumo, yogur, etc. y con un buen sabor. Yo prefiero los endulzados con stevia para no aumentar calorías vacías a la dieta. De esta forma, con un solo gesto, conseguimos huesos y articulaciones en forma, y una piel rejuvenecida. Un consejo antiedad de lo más saludable.