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martes, 24 de diciembre de 2013
sábado, 7 de diciembre de 2013
Otosan nasal spray: Multiacción natural
Os presentamos nuestro nuevo descongestionante natural, con efecto inmediato y fácil de aplicar. No contiene gas propulsor y proporciona una limpieza profunda de las fosas nasales.
Otosan nasal spray está elaborado a base de ingredientes naturales:
-Agua de mar hipertónica de Bretaña. Este agua tiene una composición similar a la del plasma sanguíneo humano y es rica en sales minerales y oligoelementos necesarios para nuestro organismo.
-Extracto seco de Áloe vera. Protege contra agentes irritantes y microorganismos.
-Extracto de grosellero negro. Denominado como "la cortisona natural", ejerce un efecto calmante y antioxidante frente a radicales libres.
-Aceite esencial de Pinus mugo. Acción balsámica.
-Aceite esencial de limón de cultivo biológico. Acción purificadora.
-Aceite esencial del Árbol del té de cultivo biológico. Acción anti-infecciosa.
Estamos, pues, ante el mejor descongestionante natural de uso tópico. Actúa a nivel local, ayudando a reducir la congestión, la inflamación, la higiene y la incidencia de infecciones.
Se recomienda como tratamiento coadyuvante de aplicación inicial ante sinusitis y procesos inflamatorios como resfriados, rinitis e inflamaciones post-operatorias. Es conveniente aplicar 1-2 nebulizaciones en cada orificio hasta 4 veces por día.
Cuando la solución hipertónica entra en contacto con las mucosas nasales obstruidas provoca una secrección de agua, libera las secreciones en exceso por ósmosis, diluye el moco viscoso acumulado, lo fluidifica y contribuye a normalizar las células edematosas. La reducción de la viscosidad del moco mejora la limpieza mucociliar y ayuda a alejar virus, bacterias, polen, micro y macropartículas.
La ausencia de vasoconstrictores y la acción natural de los extractos vegetales y aceites esenciales (de origen ecológico) hacen de Otosan spray nasal un producto con elevada tolerancia y cuyo uso frecuente no provoca hábito ni riesgos de "rinitis medicamentosa".
Otosan nasal spray es un producto sanitario con marcado CE. La evaluación de la conformidad garantiza que el producto respeta los requisitos de la directiva europea sobre productos sanitarios.
No solo con dieta se adelgaza
Tareixa Enríquez López
Tras muchos años asesorando a mis clientes, puedo afirmar
que eso de que “solo se adelgaza con
dieta” no se ajusta a la realidad, ya que la evidencia me ha demostrado
que “no solo con dieta se adelgaza”. Se
necesitan más cosas para adelgazar que hacer una dieta baja en calorías. Muchas
dietas seguidas a rajatabla con una disciplina digna de admirar no tienen éxito
sencillamente porque no se tienen en cuenta alguna de las cosas que voy a
explicar.
. Drenar y limpiar
antes de empezar
No tiene sentido
iniciar una dieta si antes no limpiamos las vías de eliminación del organismo.
Y esto se entenderá mejor si pensamos que por lógica sería imposible reducir el
volumen del vientre a base de una dieta y de una estricta tabla de abdominales,
sin solucionar antes el problema de gases, flatulencias y estreñimiento.
Por tanto, antes de empezar una dieta adelgazante, hay que
tomar algún drenante natural a base de plantas depurativas como boldo,
alcachofera, diente de león, zarzaparrilla, saúco, ortiga verde, cola de
caballo, abedul y bardana. Esto estimula las funciones de eliminación y
depuración del organismo ayudando no solo a eliminar el exceso de líquidos,
sino también las sustancias de desecho que se producen antes y durante una dieta
de control de peso y facilitar así la eliminación de desechos evitando que se
“retengan” en zonas poco estéticas.
. Recuperar una buena
imagen corporal
No hay que olvidar que también la piel es una “vía de eliminación” del
organismo, por tanto, antes de empezar un plan adelgazante, es muy recomendable
hacerse una exfoliación corporal, y durante la dieta, reforzar la pérdida de
peso con masajes drenantes y
circulatorios, envolturas y barros depurativos u otras técnicas con
aparatología que utilizan los gabinetes de estética, que facilitan y estimulan
el metabolismo y la eliminación de grasa y toxinas. Yo misma he probado como
las técnicas que usan las esteticistas, además de estimular la pérdida de kilos
y aumentar la eficacia de la dieta, consiguen mejorar la tonicidad muscular
previniendo la flacidez y estimulando
los tejidos para que no sufran las consecuencias evidentes de pérdida de
volumen. Porque el objetivo no debería ser solo perder kilos, sino también remodelar
el cuerpo para mejorar la silueta. Y el
cuerpo no suele adelgazar de forma uniforme, y puede retener desechos y grasas
en zonas inadecuadas, por tanto no solo hay que pesarse y comprobar cuántos
kilos he bajado, sino observar el cuerpo, delimitar donde se producen los
estancamientos (interior de los muslos, rodillas, ángulo exterior de las
axilas, etc.) y ayudar a drenar esas zonas con masajes y aparatología
adecuados. De esa forma se estimula la pérdida de peso y se recupera al mismo
tiempo una buena imagen corporal.
. Reforzar la motivación
y la pérdida de peso con buenos aliados
Los suplementos dietéticos, las flores de Bach, los aceites
esenciales, etc. aceleran la pérdida de peso y aumentan la motivación. Por ejemplo, el té verde
favorece la combustión de las grasas y
la L-carnitina ayuda
a una correcta combustión de las grasas, sobre todo si se hace ejercicio; el extracto de mango africano puede
inhibir la formación de células grasas y favorecer la disminución de peso; la Slimaluma, o
extracto seco de la planta Caralluma Fimbriata, inhibe el apetito, impide la
transformación de hidratos de carbono en lípidos y frena la proliferación de
células grasas.
Y me quedo sin espacio para referir los otros factores que
influyen en la pérdida de peso, además de la dieta, como el ejercicio y el
apoyo psicológico, que refuerzan la idea de que “no solo de adelgaza con
dieta”.
Despensa antifrío
Tareixa Enríquez López
Antes
de que el frío llegue a instalarse en nuestra vida para acompañarnos todo el
invierno, hay que llenar la despensa de eses remedios naturales que nos van
ayudar a resistir los inevitables resfriados e infecciones invernales. Algunos
alimentos o complementos dietéticos se pueden tomar como preventivos, y otros
nos servirán para aliviar síntomas y reducir la duración de una gripe o
resfriados.
Antes de caer
. Probióticos y prebióticos para estimular la
inmunidad: el
70% de nuestras células inmunitarias se encuentran en nuestro sistema
digestivo, y se ha demostrado que mantener la flora intestinal en buen estado
ayuda a mantener en alza nuestras defensas. Un estudio realizado en 2009
demostró que tomar bacterias
lácticas de efecto probiótico y prebiótico disminuía en un 25% la frecuencia de
las infecciones. Por tanto la recomendación es hacer ahora una cura tomando un
vial de probióticos durante 10 días seguidos cada mes, durante los próximos 3 meses.
. Jalea real combinada para reforzar las
defensas: toma
una jalea real liofilizada (inmunoestimulante) que incorpore también jugo de
equinácea, extracto de própolis, vitamina C y selenio. Toma el contenido del vial
cada día durante 20 días seguidos.
Si ya has caído
Cuando
el cuerpo se resiente y empiezan a notarse los primeros síntomas de enfriamiento,
dolor de garganta, nariz roja, algún que otro estornudo, etc. lo mejor es
actuar rápidamente. Por eso es mejor tener los remedios naturales en casa
listos para su uso. Estos te servirán para casi todo:
. Un jarabe de plantas antiresfríados o pectoral que incluya: equinácea
purpúrea, própolis, gordolobo, pino, sol de oro, enebro, zarzaparrilla,
tomillo, romero, llantén, saúco, eucalipto, etc. Lo puedes tomar directamente del frasco o
disolverlo en una taza de agua caliente como si fuera una tisana. Se puede
tomar hasta tres veces al día para aliviar los síntomas de un resfríalo
. Própolis para
el dolor de garganta: es una de las mejores armas naturales que tenemos
para ganarle la batalla a los resfriados, así que podríamos tenerlo en casa
listo para usar ante el primer síntoma de picor o molestia en la garganta. Se
puede usar en forma de extracto de própolis que va con un gotero y al primer
síntoma de resfriado o picor de garganta, se puede poner directamente en la
garganta, o añadir 20 gotas en una taza de infusión. También se puede tomar en
forma de perlas o comprimidos para diluir lentamente en la boca, combinados con extractos de plantas. El espray
bucal con própolis, salvia, equinácea, tomillo, plantago, etc., que se vaporiza
en la boca varias veces al día también alivia una garganta irritada.
. Plantas contra el frío: Contra los catarros y gripes
invernales nada mejor que una tisana bien caliente. Así que va bien conocer qué
plantas usar en cada caso:
-
Expectorantes, descongestivas, suavizantes de las mucosas, calmantes, antisépticas
y efectivas contra tos y bronquitis: tomillo, liquen de mar, gordolobo, pino, eucalipto,
tusílago.
-
Favorece el aumento de defensas, disminuye la fiebre, alivia el decaimiento
y previene las recaídas: equinácea, drosera, saúco, sauce.
-
Afonía, ronquera, para aclarar la voz, calmar la irritación y suavizar
la garganta: erísimo, malvavisco, agrimonia.
-
Calma la tos productiva, fluidifica las secreciones, protege y
desinflama las mucosas respiratorias: malvavisco, liquen de mar, regaliz, tusílago,
anís verde.
-
- Alivia y calma la tos seca o irritativa: llantén, amapola, naranjo
amargo, pino, eucalipto.
-
Amigdalitis y faringitis: ulmaria, equinácea, tila.
martes, 17 de septiembre de 2013
Vuelta al cole y a la rutina con buen humor
Tareixa Enríquez López
Tras unas largas vacaciones, el cambio del ocio en general a la rutina escolar o laboral, puede comportar frustración y ansiedad. Y eso, desde un punto de vista de salud, baja las defensas y nos vuelve más indefensos ante cualquier enfermedad. Por eso, además de reincorporar progresivamente rutinas relacionadas con la hora de acostarse y levantarse, horarios de comida y hábitos similares a las que se siguen durante el curso, de modo que la transición sea suave, también se puede recurrir a algunos remedios extras que nos ayudarán a adaptarnos mejor al nuevo ciclo.
Flores de Bach para adaptarse mejor
Dentro de la terapia floral del Dr. Bach, hay una flor que está muy indicada para adaptarse mejor a los cambios: “Walnut” (nogal). Puedes poner 4 gotitas de walnut en un vaso pequeño de agua y tomar cuatro veces al día, siendo las tomas más importantes la primera de la mañana, nada más levantarte, y la última de la noche, justo antes de acostarte. También se pueden tomar a lo largo del día cada vez que nuestro estado de ánimo lo requiera.
Para los niños que vuelven al cole y para todos los estudiantes que reinician el curso, también les vendrá bien añadir otra esencia floral llamada “Clematis” (Clemátide) que facilita la concentración, tan necesaria después de la dispersión de las vacaciones. Se pueden poner ambas flores juntas, 4 gotas de cada una en cada toma.
Recuperar la rutina del sueño
Las alteraciones en el sueño y, en consecuencia, las dificultades de concentración y de atención sostenida, síntomas habituales del llamado síndrome posvacacional, también pueden evitarse con un remedio natural.
Para mejorar la calidad del sueño y facilitar la vuelta a los horarios normales, ayuda mucho recurrir a un suplemento natural de triptófano en cápsulas ya que es un aminoácido esencial que no puede ser sintetizado por nuestro organismo y por lo tanto debe ser suministrado por la dieta. Un incremento de triptófano a nivel cerebral favorece la síntesis de serotonina, una hormona que influye sobre la casi totalidad de funciones cerebrales: ritmos circadianos, sueño-vigilia, control neuroendocrino, temperatura corporal, percepción del dolor, actividad motora, funciones cognitivas (contenido de nuestros pensamientos), afectividad y otras múltiples acciones. Se pueden tomar dos cápsulas en el desayuno y otras dos después de la cena.
Si los problemas de sueño son debidos al cambio horario, debido a los viajes, también se puede recurrir a la melatonina en comprimidos. Esta hormona segregada por la glándula pineal (ubicada en el cerebro) tiene como función principal regular el sueño controlando los ritmos circadianos. La melatonina que produce nuestro cerebro tiene su máxima secreción cuando no hay luz, es decir, por la noche, sobre todo entre la 1:00 y las 5:00 horas de la madrugada. Ese es el momento en que el sueño es más profundo. Como nuestro cerebro produce la melatonina solamente de noche, puede resultar útil suplementar la dieta con comprimidos de melatonina siempre que acumulemos muchas horas de luz seguidas, como ocurre en los viajes en que se cruzan varias franjas horarias. Pero también se ha constado que la secreción global de la melatonina decrece con los años y que esta puede ser la razón por la que a medida que avanzamos en edad el sueño se hace más fraccionado y de peor calidad.
Por eso en caso de jetlag a la vuelta de vacaciones, o de insomnio sin causa aparente en personas de edad media o avanzada, tomar un comprimido con 1,9 mg melatonina dos horas antes de acostarse, puede ayudarles a
conciliar el sueño..
Nutrientes para alargar tu vista
Tareixa Enríquez López
La córnea, la retina
y el cristalino sufren una constante agresión lumínica.
Con el estilo de vida actual esa agresión se hace más
intensa ya que nuestros ojos se ven sometidos a una exposición
continuada a las pantallas de televisión, ordenador, móvil,
tablet, etc., así como a los rayos de sol y a las luces
potentes. Esto produce residuos nocivos (radicales libres) que
causan pequeños daños que el ojo tiene que reparar a
diario. Con los años, esta capacidad de reparación
decae, las estructuras oculares se oxidan y degeneran y pueden
aparecer alteraciones de retina, mala visión nocturna,
cataratas, etc. Sin olvidar que los problemas de salud como la
hipertensión, la diabetes, el colesterol y el tabaquismo,
también pueden repercutir en la vista.
Así vemos como a
partir de los 40-45 años, las personas que no han tenido
ningún problema de visión anteriormente empiezan a
notar cambios en la calidad de la visión y cada vez se
adelanta más la presbicia y por tanto la necesidad de usar
gafas de “cerca”. Y a partir de los 60 años, un 3-4% de
personas sufre otros problemas más graves de vista como la
degeneración macular y un 25% sufre cataratas en algún
grado.
¿Qué hacer?
¿Leer menos, usar menos las pantallas y proteger los ojos de
los rayos de sol? Pues además de intentar hacer un uso más
racional de las pantallas, de protegernos de la luz solar con las
gafas apropiadas, de hacer gimnasia ocular, y pasar revisiones
oftalmológicas adecuadas, hay algo muy fácil y eficaz
que podemos hacer para alargar la vida de nuestra buena vista:
alimentarlos mejor.
El menú de tus ojos
Efectivamente, se sabe que
para ayudar a la vista a reparar esos desgastes que se producen con
el paso de los años, necesita de unos nutrientes específicos
como:
. Vitamina A y betacarotenos
procedentes de la zanahoria y otras fuentes, ya que estos nutrientes
neutralizan los radicales libres producidos por la luz, oxígeno,
humo, etc., que deterioran la transparencia y causa sequedad en la
córnea y cristalino del ojo.
. La luteína
y la zeaxantina dos carotenos presentes en algas (sobre todo la
Dunaliella salina),
pimientos rojos, coles,
repollo, lechuga,
espinacas, maíz,
mostaza, yemas de huevo y kiwis,
entre otros, que mantiene la salud de la retina facilitando su
función visual y protegiéndola de la luz y de los
radicales libres.
. Fitonutrientes presentes
en arándanos, algas y otras frutas y verduras, que preservan
la irrigación ocular, la agudeza visual y mejoran la visión
nocturna.
. Zinc, selenio y vitaminas A y E
que protegen las estructuras oculares del daño oxidativo.
. Vitaminas A, E, C, zinc y carotenos que
mantienen la agudeza visual y regeneran los pigmentos.
Así que lo ideal
sería incluir en el menú diario todos estos nutrientes
a través de alimentos como los arándanos, el germen de
trigo, la levadura de cerveza, las algas, los huevos, el aguacate,
las almendras, las zanahorias, etc.
Si fuerzas mucho la
vista
Para
las personas que trabajan constantemente ante el ordenador y fuerzan
mucho la vista, lo mejor es asegurarse la cantidad diaria recomendada
de esos nutrientes recurriendo a un complemento alimenticio dietético
que los contenga y tomar la dosis aconsejada por el fabricante (1 o 2
cápsulas al día). Pero siempre es mejor escoger un
complemento dietético natural cuyos nutrientes procedan de
fuentes naturales como zanahoria, arándanos, algas, etc.
Con esto y con un estilo de
vida adecuado para los ojos que permita entrenar la vista a corta,
media y larga distancia, estaremos asegurando una larga vida a la
vista.
Recupera tu piel tras el verano
Tareixa Enríquez López
La
piel necesita cuidados especiales tras el verano, incluso aquellas
que no tienen problemas y que han sido protegidas de forma esmerada
bajo el sol. Y el otoño, que está a la vuelta de la
esquina, es la mejor época para darle cuidados intensivos a
una piel que pierde siempre algo (y no solo agua) con cada verano que
pasa: grasa, colágeno y, como consecuencia, tersura y firmeza.
Así que para mantener muchos años una piel fresca,
lozana y tersa, te propongo un plan posvacacional que incluye
complementos dietéticos para alimentar la piel por dentro, y
una selección de cosméticos naturales que me ha
recomendado Mª Jesús Pinto, esteticista especializada en
cosmética natural.
.
Colágeno
hidrolizado:
tomar un complemento dietético a base de colágeno
hidrolizado, o gelatina combinada con magnesio, resulta muy eficaz
para que la piel no pierda hidratación y luminosidad. Con el
paso de los años, los tejidos pierden colágeno, la
proteína dérmica más abundante, y cuya carencia
hace que la piel pierda hidratación y luminosidad, se vuelva
flácida y con más tendencia a las arrugas. Las fuentes
naturales de colágeno, como por ejemplo los pies de cerdo, no
son muy recomendables dietéticamente hablando, sobre todo en
las cantidades que deberíamos consumirlos para conseguir la
dosis mínima eficaz de colágeno. Por eso los expertos
recomendamos tomar un suplemento diario de 10 gramos de gelatina
hidrolizada, que equivalen a 2-3 cucharaditas del producto disuelto
en agua y que se puede tomar en ayunas. Aunque estos productos son
conocidos sobre todo para mantener las articulaciones en forma, son
también una de las mejores formas de reponer el colágeno
de la piel por vía interna. Es mejor hacer una cura de
colágeno hidrolizado de 3 meses seguidos.
.
Grasas reparadoras por dentro y por fuera:
para proteger el colágeno necesitamos también reponer
los lípidos o grasas de la piel y para ello podemos actuar por
ambas vías: la interna, a través de la alimentación,
y la externa, con los cosméticos adecuados. Es bueno tomar un
suplemento de aceite de perlas de germen de trigo (de 2 a 4 al día),
ya que es un verdadero elixir rejuvenecedor de los tejidos, y
aplicarse externamente alguna crema antiedad bio que contenga aceite
de argán y de germen de trigo.
.
Alimentos ricos en cobre:
como este mineral está implicado en la síntesis del
colágeno, estaría bien incluir en la dieta de estas
próximas semanas, al mismo tiempo que el suplemento de
gelatina hidrolizada, alimentos ricos en cobre como acelgas,
espinacas, espárragos, lentejas, avena y soja.
.
Cuidados cosméticos intensivos:
dependiendo de la edad, aplícate durante los tres próximos
meses, el siguiente plan cosmético.
- Si tienes menos de 40 años: aplícate mañana y noche, un serum reparador a base de Epigran (una sustancia extraída del germen de trigo con una tecnología exclusiva de la firma de cosmética natural alemana Dr. Grandel). La aplicación debe hacerse tras una buena limpieza facial.
- Si tienes más de 40 años: por la mañana, antes de la crema de día habitual, aplícate ácido hialurónico en liposomas (para favorecer su penetración). Y por la noche, tras la limpieza de rigor, aplícate aceite de rosa mosqueta, de gran efecto reparador.
Si
sigues este plan, te aseguro que tu piel seguirá firme, tersa
y sin arrugas por mucho tiempo.
viernes, 26 de julio de 2013
El té, un refresco delicioso sin calorías
Tareixa Enríquez
Las bebidas refrescantes del
verano aportan un número muy elevado de calorías porque suelen llevar mucho
azúcar. Así que hay que buscar alternativas que nos ayuden a apagar la sed sin
sumar calorías. Una buena opción para disfrutar es el té helado. Si eliges
variedades como té verde, rojo o blanco, además de refrescante te aportarán
valiosos antioxidantes. Y como sabes, los antioxidantes son muy necesarios en
verano ya que el exceso de sol provoca más radicales libres, culpables del
envejecimiento prematuro de la piel, entre otras cosas. Aquí tienes algunas
recetas para que tu bebida refrescante se convierta en un verdadero ritual de
belleza. Además, si usas té
verde, también te ayudará a quemar grasas, ya que tiene actividad termogénica.
Té rojo helado con frutas
El té rojo, también
llamado Pu-erh o té de los emperadores, se seca de forma natural
y se somete a un método tradicional de maduración que le proporciona un aroma y
sabor característicos. Para preparar un refresco con té rojo, necesitas
1 litro de agua mineral, 4 bolsitas de té rojo, fruta troceada al gusto (melocotón, albaricoque,
manzana, pera) y hielo. Pon a hervir el
agua y cuando empiece el hervor, viértela en la tetera con 4 bolsitas de té rojo.
Tápalo y déjalo infusionar de 5 a 7 minutos. Luego retira las bolsitas y añade
el hielo. Remueve y cuando esté frío agrega las frutas troceadas. No hace falta
añadir azúcar.
Té verde helado con vainilla y
frutas
El té verde está
elaborado a partir de hojas de té seleccionadas, sin fermentar. De esta manera
los principios activos se preservan tal y como se encuentran en las hojas
frescas. Por ello este té tiene un potencial antioxidante mayor que el té negro
y que presenta una menor concentración de teína.
El té verde frío con
vainilla, se prepara con 1 litro de
agua mineral natural hervida a una temperatura de70-80 °C y 4 bolsitas de té verde. Se
deja infusionar 2 minutos, y luego se le añade una ramita de vainilla entera y
unos trocitos de piña, papaya, o albaricoque.
A la hora de servir, se le incorpora el hielo. No precisa añadir azúcar.
Té frío rooibos con zumo de
granada para los niños
El
rooibos o té rojo de Sudáfrica (que nada tiene que ver con el té rojo chino) es
originario de Sudáfrica) y es muy rico en bioflavonoides, proantocianidinas,
vitamina C, ácido fenólico y un alto contenido en minerales. Al no ser un té,
está exento de cafeína.
Como a los niños no
les conviene tomar té, puedes prepararles un refresco frío con rooibos. Se
prepara añadiendo a una jarra con 4-5 bolsitas de té rooibos, 1 litro de agua
mineral hirviendo (a 95 ºC) y se deja infusionar tapado de 7 o 10 minutos. Se
retiran las bolsitas, se le añade una rama de canela y se deja enfriar. Luego
se le añade 2 tazas de zumo de granada frío, se mueve bien y se deja en la
nevera y listo para tomar. Si se quiere endulzar más, se puede añadir un poco
de azúcar moreno o de estevia.
Té blanco frío con sandía y
albahaca
El té blanco es un delicado té elaborado
con los brotes jóvenes de las hojas recién recolectados y secados al sol. Es el
más rico en antioxidantes.
Puedes preparar un té blanco frío
usando 3 bolsitas de té blanco por cada litro de agua mineral hirviendo. Déjalo
infusionar de 5 a 7 minutos con una ramita de albahaca fresca. Retira las
bolsitas de té y déjalo enfriar y luego añade unos trocitos de sandía y déjalo reposar
en la nevera. Añade el hielo en el momento de servirlo. Si te gusta un poco
dulce, puedes añadirle unas gotitas de estevia líquida.
lunes, 22 de julio de 2013
Guerra a los mosquitos sin atacar al medio ambiente
Tareixa Enríquez
Nada más agradable en
esta época que cenar en la terraza de casa o de un bar, en el jardín o haciendo
un picnic en el parque más cercano. Siempre y cuando no haya mosquitos rondando,
claro. Y eso, si estamos cerca de estanques, balsas de agua, riachuelos y
jardines con flores, es casi imposible. Por no hablar de los omnipresentes contenedores
de basuras o las frutas y dulces destapados, que son los lugares favoritos
donde rondan los mosquitos. Por eso para disfrutar de los atardeceres sin tener
que quedarse encerrado en casa lo mejor es conseguir algún anti mosquitos inocuo
para nosotros y también para el medio ambiente. Porque los repelentes a base de
DEET, cuyo principal activo es el amoniaco, no le hacen ningún bien
ni a nuestro cuerpo ni al planeta.
Plantas al rescate
Como siempre las
plantas, y más concretamente los aceites esenciales de algunas de ellas, pueden
ser de gran ayuda aplicados en forma de espray en las zonas de la piel
descubiertas. Algunos aceites esenciales como el
de eucaliptus, citronella, geranio, tomillo, árbol del té y lavanda, entre otros, poseen propiedades
repelentes frente a los insectos. Se han hecho numerosos estudios científicos
con la citronella más concretamente y se ha comprobado que tiene la misma
efectividad que los repelentes químicos. Por tanto a la hora de escoger un
repelente de mosquitos natural hay que leer la composición y comprobar que
contenga al menos un 10% de aceites esenciales puros entre los que se encuentren,
al menos, citronella, palmarosa y lemongras. Además, es mejor que el espray
esté libre de alcohol y de gas.
Ciérrales el paso
Para evitar que los mosquitos entren en casa, lo ideal es cerrarles el paso…
. Usando cubos de basura que cierren bien y vaciarlos con frecuencia.
. Tapando comidas, dulces y frutas maduras.
. Evitando el uso de colonias, jabones, perfumes o aerosoles para el pelo
con olores dulces, ya que atraen a los insectos.
.Manteniendo una correcta higiene corporal, porque la sudoración y los
olores fuertes, invitan a picar.
. Apagando la luz por la noche, cuando
la ventana está abierta, ya que los mosquitos acuden a la luz.
. Usando mosquiteras para la cama o cuna y para puertas y ventanas.
Alivio inmediato si te han picado
Para aliviar la inflamación y el molesto dolor
y picor que produce la picadura de mosquito podemos recurrir también a bálsamos
calmantes a base de aceites esenciales de mentol, árbol del té, eucalipto,
cardamomo, ciprés y lavanda. Si este tipo de productos, que se pueden encontrar
en las tiendas de dietética, se aplican de forma inmediata en la picadura, el
alivio es mayor y se hace menos evidente la picadura.
Otros remedios naturales
muy eficaces a aplicar son crema de árnica, una gotita de cualquier aceite
esencial puro que tengamos a mano (de limón, espliego, eucalipto, pino, romero,
salvia o ciprés), o el remedio rescate de las flores de Bach (tanto en crema,
en gotas o en espray). Cuanto antes se aplique cualquier de estas soluciones
naturales menos efectos molestos y estéticos tendrá la picadura.
Remedios de andar por casa
Y si no tenemos ninguno
de estos remedios, también resulta eficaz aplicarse sobre la picadura un poco
de sal marina, una compresa empapada con vinagre de manzana, y por supuesto, un
emplasto de arcilla verde o roja que podemos dejar hasta que se seque para que
absorba las sustancias toxicas que generan la inflamación.
Así que este año,
¡defiéndete de los mosquitos sin atacar a la naturaleza!
martes, 2 de julio de 2013
Los buenos alimentos sin gluten
Tareixa Enríquez
Un 1% de la población española es celiaca, es decir, personas intolerantes a esta proteína presente en algunos cereales y que si la toman sufren dolores abdominales, diarreas, hinchazón y vómitos. El problema se resuelve eliminando absolutamente todo alimento que contenga gluten o trazas de esta proteína.
Pero también cada vez hay más gente que sigue un régimen sin gluten, aunque no sean intolerantes al mismo, porque sufren una hipersensibilidad al mismo y cuando dejan de tomarlo se sienten mejor. A estos se les llama sensibles al gluten.
Seamos celiacos o sensibles al gluten, la cuestión es ¿se puede seguir una dieta sin carencias prescindiendo del gluten? La respuesta es rotundamente sí, ya que el gluten no es indispensable para una alimentación equilibrada y la prueba está en que poblaciones enteras de África, Asia y parte de América del Sur, basan su alimentación en cereales que no lo contienen (como el arroz, el maíz, el mijo, la soja o la quínoa) sin problema nutricional alguno. Además de que las principales fuentes de proteínas no contienen gluten (carne, huevos, pescado y leche), existen muchos cereales y otros alimentos proveedores de hidratos de carbono que tampoco lo contienen. Por tanto, se trata no solo de dejar de tomar trigo, avena, centeno o cebada y sus derivados, sino de integrar en la alimentación otros alimentos tanto o más sanos y ricos que éstos, con la ventaja de que no contienen gluten. Y es interesante recordar esto, porque ya que cada vez hay más personas celiacas o sensibles al gluten, conviene desdramatizar la cuestión. No se acaba el mundo ni los placeres de la mesa por no poder tomar gluten. Hay muchos otros alimentos riquísimos, que pueden sustituir a los cereales con gluten en horneados y otro tipo de recetas y que además, algunos, tienen más ventajas nutricionales. Estos son algunos de los más interesantes:
Quínoa: esta semilla contiene más proteínas que los cereales (18%), tiene un agradable sabor, que recuerda al de las nueces, y es de fácil cocción y digestión. Tiene un delicado sabor, rápida cocción (12 minutos) y versatilidad. Puede sustituir a la pasta en las sopas, y usarse como acompañamiento de platos de verduras, ensaladas y relleno de hortalizas.
Mijo: destaca por su contenido en hierro, magnesio y sobre todo silicio, por lo que resulta ideal para fortalecer la piel, el cabello, las uñas y los dientes. Se le puede dar el mismo uso que el arroz y utilizar en sopas, rellenos y para hacer croquetas o hamburguesas vegetales.
Arroz integral: sustituir el arroz blanco por el integral tiene muchas ventajas desde el punto de vista nutricional ya que prácticamente triplica su contenido de los nutrientes. Se puede integrar en la cocina, exactamente igual que el blanco, tal solo necesita más cocción y agua: unos 40 minutos aproximadamente. Con el arroz integral se pueden hacer recetas de arroz seco tipo paella o caldoso, como los risottos.
Maíz: muy rico en vitamina A (betacarotenos) y de glutatión, que le otorgan propiedades antioxidantes y depurativas, es un cereal muy versátil que se puede consumir en mazorcas hervidas o asadas, en grano entero en ensaladas, en copos de maíz y cereales de desayuno, en harina o maicena, para rebozar y espesar salsas y en polenta para hacer croquetas, hamburguesas y otras preparaciones culinarias típicas de Italia y Canarias.
Soja verde: Contiene un 23,3% de proteínas que incluyen todos los aminoácidos esenciales. Se puede consumir cocida sin previo remojo (a fuego suave, entre 15 y 20 minutos), o también germinada.
Fécula de patata: es indispensable en la cocina sin gluten ya que puede sustituir a la harina de trigo para espesar sopas, purés y estofados; ligar y dar más consistencia a las salsas; hacer masas, bizcochos, panqueques, galletas, crepes, mazapán, etc.; rebozar y luego freír, verduras, pescados o carnes.
Gracias a estos alimentos y a los horneados sin gluten que existen con textura y sabor similares a los de trigo, las personas celiacas y sensibles al gluten pueden seguir una alimentación, sana, rica y equilibrada
jueves, 27 de junio de 2013
¿Cistitis? No, gracias
Tareixa Enríquez
El verano es la estación de las cistitis y desde aquí queremos acabar con esta maldición que persigue al 40% de las mujeres, ya que es mucho lo que se puede hacer para evitar esta infección urinaria, que aunque benigna, provoca muchas molestias a quien la sufre.
¿Porqué es más recurrente en el verano? Calor y humedad son los dos factores que más favorecen la aparición de la cistitis. Una hidratación insuficiente, estar con el bañador o bikini húmedo mucho tiempo y mantener relaciones sexuales más frecuentes, son factores de riesgo sobradamente comprobados.
¿Qué hacer? Como siempre, lo mejor es prevenir. Estos 6 gestos o consejos prácticos, pueden ayudarte a prevenir una cistitis veraniega.
1. Bebe más cuando aprieta el calor. Durante el verano se traspira más y se pierde más agua. Para que el cuerpo no se deshidrate, hay que adelantarse a la sed y beber un litro y medio de agua por día y más si las temperaturas alcanzan los 30 ºC o si practicas deporte. Cuanto más se bebe, más se orina y menos posibilidades hay de que los gérmenes se estanquen en la vejiga.
2. Evita las bebidas (vinos blancos, cava, etc.) que contienen sulfitos, ya que estas sustancias resultan irritantes para la vejiga.
3. Haz pipí con frecuencia para evitar concentrar la orina, ya que eso crearía un medio más propicio para la multiplicación de bacterias. Además, intenta hacer pipí después de cada relación sexual.
4. No uses ropas ajustadas (tejanos, leggins) y de tejidos sintéticos, ya que favorecen la maceración y proliferación de gérmenes.
5. En la playa o piscina, no te quedes con el bañador húmedo, y mucho menos si es de Lycra. Es mejor usar ropa interior de algodón.
6. Evita el estreñimiento tomando más fibra y suplementos probióticos, ya que el estancamiento de las heces en el colon facilita la proliferación de microbios cerca de la uretra y te pone en más riego de sufrir una infección urinaria.
7. Toma arándanos rojos desecados como tentempié o en las ensaladas, en zumo concentrado o en viales, ya que se ha comprobado que estas bayas poseen unas sustancias que impiden la adhesión de bacterias en las paredes de las vías urinarias. Hay estudios que demuestran que las proantocianidinas que contienen los arándanos rojos, reducen en un 50% el riesgo de cistitis reincidentes. Tomar 36 mg de proantocianidinas cada día durante al menos tres meses, ayudará a prevenir cistitis. ¿Cómo alcanzas esa cantidad? Elige una de estas tres alternativas para tomar cada día:
a) Tomando una cucharada sopera, es decir, 15 g, de arándanos rojos desecados.
b) Tomando 2 cucharadas de concentrado de arándano rojo mezclado con agua o zumo.
c) Tomando 1 vial de concentrado de arándanos diluido en un vaso de agua, en una sola toma.
8. No te laves en exceso, ya que tanto la falta como el exceso de higiene, puede aumentar el riesgo de cistitis. Además hay que evitar lavarse cada día con productos higiénicos íntimo alcalinos o antisépticos, ya que suelen ser demasiado agresivos para la flora vaginal que protege de los gérmenes. Es mejor recurrir a jabones bio con áloe vera.
9. Las cistitis suelen ser benignas, pero en caso de fiebre y dolores que se irradian hacia la espalda, riñones y bajo vientre, y en caso de que se repitan con frecuencia, hay que consultar al médico para descartar otras complicaciones.
10. No tomes antibióticos por tu cuenta, consulta siempre con tu médico.
sábado, 22 de junio de 2013
Alimenta la belleza de tu piel
Tareixa Enríquez
Además de cremas y cuidados externos, la piel para mantenerse espléndida, necesita agua y buenos ácidos grasos que mantengan el equilibrio hídrico y lipídico de su capa protectora. Para el aporte hídrico basta beber agua suficiente durante todo el día. Este debería ser también el primer gesto hidratante de la jornada: beber un vaso de agua nada más levantarse, ya que además de hidratar, el agua también tiene una función limpiadora y ayuda a activar la eliminación de toxinas acumuladas durante la noche. Pero resulta un poco más complejo asegurarle a la piel las grasas, vitaminas, oligoelementos y polifenoles indispensables para las reacciones celulares, ya que nuestro organismo no puede sintetizarlos.
Esta pequeña guía de alimentos indispensables para la piel te ayudará a mantenerla tersa, flexible y resplandeciente.
Omega 3 para la elasticidad de la piel
Estos ácidos grasos poliinsaturados son esenciales para conservar la cohesión de las membranas celulares. Cuando escasean, como por ejemplo cuando se hace una dieta desequilibrada sin grasas, la piel se reseca y aparecen las rojeces o las descamaciones. Hay que intentar incluir en la dieta más ácidos grasos omega 3 (pescado azul, lino, nueces) en detrimento de los omega 6 (aceites de girasol, maíz, soja y carnes) cuyo exceso resulta proinflamatorio. Para asegurarse de tomar más omega 3 que 6, además de pescado azul dos o tres veces a la semana, se pueden tomar 2 perlas de omega 3 después de la comida y de la cena.
Betacarotenos contra los UV
Vitamina A, betacarotenos, y licopeno son tres sustancias que juegan un rol importante en la renovación celular y en la protección de la piel contra los rayos UV. La vitamina A se encuentra en los lácteos enteros (leche, mantequilla, quesos grasos), margarinas y yema de huevo. Los betacarotenos están en zanahorias, espinacas, perejil, pimiento rojo, col, albaricoque, papaya, mango, melocotón, nísperos, y casi todas las frutas de color amarillo-naranja. El licopeno se encuentra sobre todo en el tomate y en el pomelo.
Existen complementos dietéticos que reúnen las vitaminas y minerales que más protegen la piel contra los rayos solares estimulando la producción de melanina y que se recomiendan tomar sobre todo en estos meses previos a la temporada de playa.
Vitamina C para la construcción de la piel
La vitamina C ayuda a la síntesis del colágeno, defiende la piel contra los rayos UV y juega un rol positivo en la microcirculación y cicatrización. Esta vitamina se encuentra en abundancia en las frutas cítricas, papaya, fresa, perejil, col roja, pimiento, etc. Pero no hay que olvidarse de tomarla cada día, a ser posible en alimentos crudos.
Antioxidantes contra los radicales libres
El poder antioxidante de los polifenoles (taninos rojos, antocianinas, flavonoides) que contienen algunos vegetales es muy útil para la piel, ya que protegen contra los rayos UV, la contaminación y las bacterias. Están sobre todo en las frutas rojas como uvas, mirtilo, arándano rojo americano, granadas, legumbres verdes, cebolla, ajo, etc. También se puede tomar un complemento dietético que reúna a los principales antioxidantes y asegurarse así su dosis ideal, sobre todo en épocas de estrés y mayor exposición al sol o a la contaminación atmosférica que es cuando se producen más radicales libres.
Sin flora no hay piel bella
Para llegar hasta la dermis, vía circulación sanguínea, los nutrientes deben ser absorbidos y después metabolizados a nivel intestinal. Por tanto, para que los nutrientes mencionados lleguen a la piel, lo mejor es asegurar una buena flora intestinal y tomar un suplemento de probióticos durante dos o tres meses seguidos.
Aloe vera, la planta del verano
Tareixa Enríquez
Está claro. La planta del verano, la que más utilidades tiene para protegernos del sol
-porque es la más adaptada a pasar sed y a reservar más agua en sus hojas-, es el áloe vera. Las virtudes de cicatrización y regeneración celular del áloe vera, conocido también con nombres como lirio del desierto o sábila, lo convierten en un aliado natural de la piel sobre todo cuando está expuesta al calor. El áloe vera en gel o jugo y los productos cosméticos, solares y de higiene que lo contienen, son sin lugar a dudas, las estrellas de la temporada estival. Veamos porqué.
- Por su acción antiedad demostrada: un estudio realizado por el doctor Ivan Danhof de la universidad del Norte de Texas, demostró que la aplicación de gel de áloe vera aumenta de seis a ocho por ciento la producción de fibroblastos, que son las células de sostén que aseguran la firmeza de la piel y retrasan la aparición de arrugas. Esta acción se debe a los polisacáridos (azúcares) que contiene la planta que favorecen la síntesis de colágeno y de elastina por las células de la piel. Estas sustancias resultan también unos excelentes antiinflamatorios. Se recomienda usar gel de áloe vera de procedencia bio.
- Porque es un excelente calmante y regenerador de la piel en quemaduras: gracias a que el pH del jugo de áloe es muy parecido al de la piel y a que contiene una combinación de minerales y vitaminas con virtudes regeneradoras, resulta ideal en caso de quemaduras, golpes de sol o lesiones. Este coctel de nutrientes favorece la producción de queratina y de fibroblastos protegiendo la capa hidrolipídica de la epidermis. Acción que se complementa con la aloína genuina del áloe que tiene efectos suavizantes.
- Es súper hidratante: las vitaminas y minerales que contiene el áloe hacen de vehículos que facilitan la penetración del agua en la epidermis. Por ello, cuando se aplica áloe sobre la piel, ésta se ve reanimada y rehidratada, lo que le da un aspecto más suave y sedoso. Lo esteroles ayudan a retener el agua y ha protegerse de la oxidación. En cuanto a los minerales que contiene el áloe, tienen virtudes a la vez suavizantes, fortificantes y calmantes. Además, en el jugo de áloe vera se encuentran siete de los ocho aminoácidos esenciales (los que el organismo no es capaz de fabricar solo) capaces de abastecer de energía a las células para que estén en plena forma.
- Evita cicatrices y estrías: gracias a su capacidad para aumentar la producción de colágeno y de fibroblastos, aplicarse gel de áloe vera o cremas que lo contengan sobre las cicatrices o las estrías acelera los procesos de cicatrización y disminuye la visibilidad de las estrías.
- Repara la piel tras la depilación o el afeitado: gracias a su poder regenerador, el gel de áloe vera o las cremas con áloe vera, son excelentes para aliviar las irritaciones y rojeces tras la depilación o el afeitado.
- Loción capilar: la combinación de sol, tintes, secador, agua clorada o agua de mar deja a la mayoría de los cabellos deslucidos. Para paliarlo se puede utilizar el jugo puro de áloe vera como una loción capilar, aplicándolo con un nebulizador sobre todo el cuero cabelludo y extendiéndole desde la raíz hasta las puntas. Hay que dejarlo actuar una media hora antes de enjuagarse el pelo. La gran capacidad de penetración del jugo del aloe y su riqueza en nutrientes, penetra en el folículo nutriendo toda la fibra capilar y dejándolo más sedoso.
Tras leer esto, ¿qué opinan? ¿Es o no, la planta del verano?
domingo, 19 de mayo de 2013
Aliados para un vientre plano
Tareixa Enríquez
Lucir
un vientre plano no es cosa sencilla. Y no se trata solo de hacer cien
abdominales al día, ya que la alimentación y las emociones también influyen y
pueden hacer que nuestro vientre se infle u desinfle como un globo. Observar
nuestro propio cuerpo para comprobar cuándo y porqué estamos más hinchados nos
ayudará a determinar qué alimentos o costumbres son los culpables para
desecharlos. Así que partiendo de esa premisa, vamos a repasar los principales
culpables para que cada cual elija los remedios según sus necesidades.
Gases
y digestiones pesadas
Si sufres gases, fermentaciones y digestiones lentas
es normal que tengas hinchazón abdominal. Para evitarlo hay plantas muy
eficaces como hinojo, comino, coriandro, angélica y anís verde que ayudan a
prevenir la formación de gases y facilitan las digestiones. Si tomas también
probióticos que equilibren la flora intestinal, el efecto anti hinchazón está
asegurado. Por ello, ya existe en el mercado dietético un producto en cápsulas
que combina estas plantas antigases con fermentos lácticos que, además de otros
beneficios interesantes para la salud, alivian la hinchazón y distensión
abdominal. Lo ideal es tomar estas cápsulas al menos dos veces al día, como un
tratamiento de fondo.
Retención
de líquidos
El
vientre es una de las principales víctimas de la retención de líquidos. Si éste
es tu problema, incluye en tu dieta estos nutrientes:
. Vinagre
de manzana: ya que ayuda al balance sodio/potasio tan necesario para no hacer
retención. Se pueden poner 3 cucharadas soperas de vinagre de manzana en una
botella de litro y medio de agua e ir bebiendo de esa mezcla durante la
jornada, siempre fuera de las comidas.
. Levadura
de cerveza, porque es rica en vitamina B6 y la hinchazón abdominal premenstrual
puede estar relacionada con la carencia de esta vitamina.
. Germen
de trigo: ya que la mayor fuente natural de vitamina E, una vitamina que participa
en el funcionamiento del sistema venoso y linfático y su insuficiencia aumenta
la retención de líquidos. Hay que tomar 3 cucharadas al día o de 2 a 4 perlas de aceite de
germen de trigo.
. Arándanos
rojos americanos u otras frutas ricas en bioflavonoides, porque preservan la
permeabilidad de los vasos capilares y favorecen la buena forma de los tejidos.
. Cola
de caballo en infusión, comprimidos o perlas, ya que es una planta diurética y
al mismo tiempo remineralizante muy eficaz en la eliminación de líquidos.
Además,
si sufres retención de líquidos, no tomes verduras crudas en la cena ya que crean
hinchazón abdominal y retención de líquidos, y reduce también el consumo de
sal.
Exceso
de grasa
Si lo que tienes es un exceso de grasa en el
abdomen, evita las grasas animales y toma ácidos grasos omega 3 (de 2 a 4 perlas al día) y CLA,
ácido linoléico conjugado
en perlas, que resulta muy eficaz para eliminar la grasa abdominal.
Estreñimiento
Y por supuesto, asegúrate un buen tránsito
intestinal recurriendo
a plantas como el plantago y tomando cada noche una cucharada de carbonato de
magnesio, que ayuda también a prevenir los gases.
Sin
olvidar que un automasaje en el vientre mañana y noche , siguiendo la dirección
de las agujas del reloj, aplicado con aceite de almendras al que le puedes
añadir 2 gotas de aceite esencial de romero,
estimula la circulación sanguínea y linfática del vientre y facilita la
eliminación de grasa.
miércoles, 10 de abril de 2013
Récord de participación en la octava edición del Trofeo Santiveri Sierra Nevada
sábado, 6 de abril de 2013
Santiveri: Tradición, marca, identidad
Con mil referencias en el mercado, los productos de Santiveri se relacionan con salud y bienestar. Actualmente sus productos están presentes en 32 países principalmente Italia y Portugal; Centro y Sudamérica y también los países del Magreb, norte de África y Oriente Medio.
lunes, 1 de abril de 2013
Setas reishi para prevenir alergias
Tareixa Enríquez
Los expertos
prevén que este año habrá una mayor concentración de polen de gramíneas que es
el que produce más alergias en España. Después de dos años relativamente
tranquilos, debido a las lluvias y la humedad de los últimos meses el nivel de
polen ha aumentado dos veces más que en el año anterior hasta alcanzar los
5.100 granos por metro cúbico. Por tanto se espera una primavera dura para los
alérgicos al polen que comenzarán a sentir los primeros síntomas de la alergia
en este mes de marzo, y acusarán mayores molestias en abril, mayo y junio.
Aunque ahora el perfil de la alergia ha cambiado mucho y, mientras que antes
los pacientes estaban sensibilizados a un solo polen, actualmente la mayoría de
las personas son alérgicas a varios pólenes a la vez, y por ello, empiezan a
sentir las molestias en febrero y éstas pueden prolongarse durante el verano,
convirtiéndose en una alergia perenne.
¿Qué hacer? Obviamente, consultar con el
alergólogo para determinar el tratamiento en cada caso en particular, pero hay
algunas acciones preventivas y pautas dietéticas que pueden ayudar mucho a
aliviar los síntomas de esta molesta dolencia.
Complementos para prevenir
Sin
esperar a que aparezcan los síntomas, se puede empezar a tomar ya estos
complementos dietéticos de comprobada eficacia contra las alergias:
. Cápsulas de Reishi: esta seta, que puede consumirse en cápsulas combinada con otro hongo
famoso como el shiitake, calma los síntomas de la alergia, gracias a los efectos antihistamínicos y antiinflamatorios
que aportan los polisacáridos que contiene. Además equilibra el sistema
inmunitario evitando la reacción descontrolada característica de la alergia.
Hay que tomar un mínimo de 2 cápsulas al día.
. Perlas de omega 3: estos ácidos grasos esenciales que se pueden tomar en perlas, son
antiinflamatorios y protegen contra el asma y otras alergias.
. Probióticos: recuperan la flora intestinal, ayudan al sistema inmune a
defenderse contra las alergias retrasando su aparición y
aliviando sus síntomas. Ya desde antes de que aparezcan los síntomas, se puede
tomar un vial en ayunas de un suplemento dietético con lactobacilos y
bifidobacterias.
. Plantas antialérgicas: algunas plantas
usadas tradicionalmente contra los síntomas de las
alergias han demostrado ser muy eficaces en la
prevención y hoy en día se pueden tomar combinadas en una perla. Las más
eficaces son la
fumaria, el sol de oro y el pino marítimo, tres plantas con acción antiedematosa, que
estimulan la formación de corticoides por el propio organismo
ayudando a reducir la producción de prostaglandinas inflamatorias y en
consecuencia los síntomas de la alergia, como son los estornudos, la irritación
ocular, la congestión nasal y en los casos más severos, el asma. Se recomienda tomar las 3 plantas asociadas ya que los efectos de unas
se complementan con los de las otras. Están disponibles en perlas que resultan
más prácticas de tomar.
. Plantas depurativas: antes de que se instale
definitivamente la primavera, es esencial hacerse una cura depurativa con
plantas como boldo, alcachofa y diente
de león que ayudan a las funciones desintoxicantes del hígado y a la
eliminación de toxinas por vía biliar; con zarzaparrilla,
ortiga, bardana y flor de saúco que ayudan a la eliminación de sustancias
tóxicas a través de la sudoración; con cola
de caballo, abedul, bardana y ortiga, que ayudan a la eliminación de
líquidos y toxinas. Todas estas plantas se encuentran combinadas en forma de
jarabe con zumos de frutas depurativas que hacen muy fácil y agradable su toma. Se pueden diluir tres cucharadas de este jarabe en un
litro de agua para ir bebiendo a lo largo del día, o bien se puede tomar una
cucharada 3 veces al día.
martes, 26 de marzo de 2013
Cómo sobrevivir al cambio horario
Tareixa Enríquez
En plenas
vacaciones de semana santa, el próximo sábado 30 de marzo, a las dos de la
madrugada, tendremos que adelantar el reloj 60 minutos y por tanto perderemos
una hora de sueño. Este cambio de hora, que se reguló en muchos países desde
1974 para propiciar un ahorro energético, no deja indiferente a casi nadie y
tiene tantos defensores como detractores. Pero de lo que nos vamos a ocupar en
este artículo es de cómo aminorar las molestias en la salud y ánimo que provoca
en algunas personas, ya que además este año estos consejos pueden venir muy
bien a los que tienen la suerte de realizar algún viaje con desfase horario y riesgo
de sufrir jetlag.
Aunque hay
personas que no notan el adelanto de la hora, hay muchas otras que presentan
síntomas como cambios de humor, bajadas de ánimo, somnolencia, astenia,
irritabilidad, nerviosismo, cefaleas y dificultades para mantener la atención y
la concentración. Incluso hay personas que sufren molestias digestivas. Estos síntomas
pueden durar entre siete y quince días.
Recomendaciones generales
Dependiendo de
las alteraciones que se presenten se podrá aplicar una solución u otra, pero
hay algunas recomendaciones generales, para hacer desde ahora, y que nos
ayudarían a todos a adaptarnos mejor al cambio horario como son:
. Avanzar el
reloj interno haciendo algún ejercicio
físico suave, como caminar una o dos horas o pedalear, si es posible a
plena luz del día y así aumentar la concentración de serotonina y de otros neurotransmisores
en el cerebro.
. Adaptarse al cambio horario desde una semana
antes, levantándose cada día 10 minutos antes y adelantando también el horario
de las comidas, especialmente de la cena. Y mantener durante todo el año, una
regularidad en la hora de acostarse y levantarse.
Una solución
para cada caso
¿Te cuesta conciliar el sueño y recuperar el
ritmo? Toma un
suplemento dietético de melatonina, dos horas antes de acostarte, desde una
semana antes del cambio horario y al menso una semana después. La melatonina es una
hormona segregada por nuestra glándula pineal (ubicada en el cerebro), que tiene
como función principal regular el sueño controlando los ritmos circadianos. Tomar
un suplemento natural de 1,9 mg de melatonina al día puede ayudar a los que el cambio de hora oficial les produce una sensación
parecida al jetlag .
¿Estás con el ánimo por los suelos por culpa del ambiente general de
crisis y el cambio horario todavía te deprime más? Toma extracto de
azafrán Diversos
estudios han demostrado que el azafrán consigue una respuesta eficaz frente a
depresiones leves y moderadas y que su efecto es comparable al de otros
antidepresivos clásicos como el prozac. En cuanto aparezcan síntomas de decaimiento,
puedes tomar 2 cápsulas al día de extracto seco de azafrán que encuentras en
las tiendas de dietética combinado con vitaminas del grupo B y con una planta
adaptógena ayurvédica llamada withania que aumenta la tolerancia al estrés y
reduce la ansiedad.
¿Estás a dieta y el cambio de hora como el cambio de estación
ha aumentado tus ganas de tomar alimentos ricos en almidones y azúcares en las
últimas horas del día? Podría irte bien
también tomar extracto de azafrán, pero hay algo que funciona realmente bien
para controlar esa ansiedad que te lleva a consumir más hidratos por la noche:
el triptófano. Puedes tomar dos cápsulas de triptófano por la mañana y dos
antes de la cena y pronto no solo notarás que tienes menos ansiedad y menos
apetito de hidratos, sino que dormirás mucho mejor.
lunes, 25 de marzo de 2013
domingo, 24 de marzo de 2013
Bebidas de soja Provamel: Precios más bajos con la calidad de siempre
La medida se enmarca dentro de la política de compromiso y sensibilidad que Provamel y Santiveri siempre han mantenido con las personas con necesidades nutricionales especiales. Para que disfrutes de todas las ventajas de la soja, al mejor precio.
Los productos Provamel se elaboran a partir de habas de soja no transgénica de la mejor calidad. Gracias a un proceso de producción único y natural, que no incluye sustancias químicas, las bebidas Provamel conservan todas las propiedades nutricionales de la soja permitiendo sustituir la leche de vaca tanto en uso nutricional como culinario.
Estos son los nuevos precios:
-Calcimel 1 litro. antes 1,99 € - ahora 1,69 €
-Calcimel ligera 1 litro: antes 1,97 € - ahora 1,69 €
-Calcimel 250 ml: antes 0.95 € - ahora 0,79 €
-Bebida soja natural 1 litro: antes 1,92 € - ahora 1,79 €
-Bebida soja Bio sabores chocolate, fresa, vainilla 250 ml: antes 1,28 € - ahora 1,09 €
Elige la que más te gusta, o la que más te conviene, o la que te han recomendado, o la que no conocías, o la que nunca has probado pero siempre quisiste probar...
Cualquier excusa es buena para hacerlo y... el precio no es una excusa para no hacerlo.
sábado, 23 de marzo de 2013
Cuidarse para llegar a los 100 años
Tareixa Enríquez López
Santiago Santiveri,
el hijo del fundador de la empresa Santiveri es noticia estos días
porque acaba de cumplir 100 años. Y la noticia, de la que se han hecho eco
muchos medios de comunicación nacionales, no lo es tanto por ser centenario
sino por el excelente estado de salud física y mental que muestra. Es
licenciado en farmacia, pero se jacta de no haber probado ni una aspirina y
presume de no haber tenido ni un dolor de cabeza en toda su larga vida. ¿Cuál
es el secreto de su sana longevidad? “Los hábitos saludables que heredé de mi
padre y que he intentado seguir toda mi vida” -contesta. Así que vamos a
intentar desgranar cuáles han sido esos hábitos que le han permitido cumplir
100 años en plenas facultades físicas y mentales.
. Hacer de vientre al
menos una vez al día. Esto es algo que enfatiza como esencial. Para ello
preconiza: “además de seguir una dieta rica en fibra, tomo siempre pan integral
Dextrín con semillas de lino, muy rico en fibra, y me siento en el váter a ser
posible a la misma hora cada mañana”.
. Ducharse cada
mañana con agua tibia terminando siempre con agua fría. “Es revitalizante y
yo lo hago en invierno y en verano”.
. Mantenerse siempre
activo. “Jubilarse para quedarse en casa o en un centro cerrado jugando a
cartas, no es vida. Yo sigo conduciendo, voy a la fábrica cada mañana, leo el
periódico y salgo a andar cada día por parques y jardines y los fines de semana
me voy a una casa que tengo en la montaña a respirar aire puro”.
. Tener compañía.
“Me quedé viudo hace 11 años y desde hace 10, tengo una nueva pareja. La
soledad no es buena, es mejor estar siempre acompañado”.
. Tomar cada mañana
un vaso de agua con el zumo de un limón y 2 cucharadas de Vigor Total. “El
limón es un buen depurativo del hígado y el Vigor Total es una mezcla de súper
alimentos (levadura de cerveza, germen de trigo, lecitina, polen y algas) que a
mi realmente me va muy bien”-relata Santiago Santiveri
. Desayunar fruta del
tiempo, leche de soja y pan dextrinado. “Hace muchos años que dejé de tomar
la leche de vaca, solo tomo nuestro Calcimel (leche de soja), con Chifé
(sucedáneo del café a base de cereales malteados), un poco de pan Dextrin con
semillas de lino, queso fresco y un buen plato de fruta”.
. No picar entre
horas. “No entiendo esa costumbre de ahora de picar a todas horas. Hay que
dejar descansar el aparato digestivo”.
. Comer mucha
ensalada y mucha verdura al mediodía. “Yo solo como carne una vez a la
semana, otro día pescado y otro huevos, los demás días hago una dieta
completamente vegetariana”.
. Cenar poco.
“Por la noche no suelo tomar nada, a veces solo una sopita de verduras, o un
yogur de soja Soya Yofu y una infusión de plantas Sanaflor”.
. No tomar café, ni
fumar, ni beber alcohol. “Nada de excitantes, ni tampoco tabaco, ni
alcohol. En vez de café antes tomaba malta y ahora Chifé, que es algo similar,
de un sabor muy bueno y propiedades saludables. Esto es lo que a mi me ha
mantenido sano”-asegura Santiago Santiveri.
. Dormir bien y
suficiente. “Yo duermo de 8
a 9 horas diarias. Estoy a gusto en la cama y creo que
esto es una buena señal”.
. Tomar complementos
dietéticos cuando haga falta. “Ahora tomo Gelartrina (colágeno hidrolizado)
porque me flaquea a veces una rodilla y eso mantiene las articulaciones en
forma, así como quelato de magnesio que también he tomado mucho. Y en cada
cambio de estación tomo jalea real”.
Y estos son los secretos de la larga vida de un centenario
alegre y vital llamado Santiago Santiveri.
sábado, 23 de febrero de 2013
miércoles, 20 de febrero de 2013
"ESTOY SANTIVERI"
miqueridaopinion.blogspot.com
La contra del periódico La Vanguardia publica una entrevista a Santiago Santiveri, Presidente Honorífico de CASA SANTIVERI, S.L.Ha cumplido sus primeros 100 años.
Hace diez años cuando cumplió los 90 en un acto en el Princesa Sofía donde acudió el entonces Ministro de Industria, Josep Piqué, ya dijo a los asistentes que quería que se cuidaran, para celebrar con él los 100, que él estaría, pero que tenían que cuidarse!! Pues bien tal como prometió ha llegado a los 100, acude con su coche conduciendo todos los días a la oficina, ‘monta a caballo’ una vez por semana...vamos, como el siempre dice: ‘ESTOY SANTIVERI’.
Santiago Santiveri es un hombre que se ha hecho a si mismo,que ha capitaneado una empresa ejemplo en el mundo de la alimentación y la dietética, y que es un ejemplo de como un empresario honrado puede hacer crecer a su empresa y al tiempo dar bienestar a la gente que trabaja con el, los 100 años de humanidad, trabajo, esfuerzo y dedicación de un empresario que creo debería estar mas reconocido por la sociedad catalana y española...
Felicidades D. Santiago, espero la próxima celebración en los 110. Nosotros procuraremos cuidarnos para "ESTAR SANTIVERI", y poder felicitarlo.
lunes, 11 de febrero de 2013
Protégete del frío con própolis
Tareixa Enríquez López
Ante
la ola de frío que está afectando a prácticamente todas las regiones de España,
es probable que estos días se acumulen más casos de resfriados y gripes ya que
las bajas temperaturas y la elevada humedad son los factores de riesgo más importantes de estas
dolencias. Por eso, tanto si se está vacunado como no, los expertos recomiendan
tomar própolis ya que ayuda a elevar las
defensas y puede potenciar, incluso, el efecto de las vacunas. El doctor
Primitivo Ortega, jefe del Servicio de
Otorrinolaringología del Hospital de Móstoles y ex presidente de la Sociedad
Española de Otorrinolaringología (SEORL), recomienda extremar las precauciones
ante gripes y resfriados en estos días de más frío y humedad, y recurrir al
própolis de manera preventiva para proteger la garganta. “Es preferible
recurrir a un producto natural con efecto antiviral como el própolis, que
automedicarse con antibióticos, explica el doctor Ortega”. Según una encuesta del Centro de
Investigación sobre Fitoterapia (INFITO), más de la mitad de la población
española dice haber utilizado antibióticos para el resfriado o la gripe en el
último año, a pesar de que ambas infecciones están provocadas por virus y no
bacterias, y los antibióticos están contraindicados para gripes y resfriados a
menos que haya una infección bacteriana asociada, lo que es poco frecuente.
Ideal
para la garganta
El própolis, una sustancia elaborada por
las abejas a partir de productos de origen vegetal para proteger sus colmenas,
actúa a nivel humano como antiséptico, antiviral y antiinflamatorio, por lo que
está indicado para prevenir y tratar procesos infecciosos relacionados con las
vías respiratorias.
La
revista Vaccine
del pasado mes de diciembre publicó una revisión de estudios en la que se
concluía que el própolis "es un producto natural inmunoestimulador
seguro" y que podía utilizarse incluso en combinación con la vacunación
para estimular el sistema inmunitario. El
própolis se emplea, además, para cuidar las cuerdas vocales, ya que protege
esta parte de la garganta de infecciones y de los daños ocasionados por el frío
y por eso lo usan de forma preventiva los profesionales que trabajan con la voz como profesores, locutores o cantantes.
Para prevenir y curar
El própolis
forma una barrera contra los virus y las bacterias que circulan en el aire con
la llegada del frío, por eso es recomendable tomarlo antes siquiera de que
aparezcan los síntomas. A modo preventivo, los expertos recomiendan hacer una
cura de própolis de una semana cada tres meses. Pero también resulta eficaz una
vez ya contraída cualquier infección ORL (anginas, tos, otitis, sinusitis,
etc.) o de la esfera digestiva (estómago, intestino, etc.).
Para la higiene bucal y el herpes labial
Hay
otros usos más desconocidos del própolis que resultan de gran utilidad, como
usar una pasta dental o un colutorio con própolis para la higiene bucal ya que
reduce la placa dental y ayuda a tratar la gingivitis. Además, aplicar el
própolis directamente sobre el herpes labial acelera su curación y mejora su
cicatrización.
Cómo tomarlo
En extracto, en perlas o comprimidos (combinado con regaliz, equinácea,
miel y vitamina C (se chupan y disuelven en la boca para hacer que el própolis
esté más tiempo en contacto con la garganta), en viales, con jalea real, en
caramelos,…, en fin hay muchas presentaciones que se pueden adaptar a todos los
gustos y necesidades. Así que no te quedes desprotegido y usa este remedio
natural tan eficaz para defenderse del frío.
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